Nalia;Bostancı'da eski bir köşkün restoran hale getirildiği ve karadeniz yöresine ait birçok yemeğin tadına bakabileceğiniz bir restoran. Karadeniz mutfağı deyince de akla ilk hamsili pilav, mıhlama ve mısır ekmeği geliyor. Ben Nalia'ya gitmeden önce mutfağın bu kadar zengin olduğunu bilmiyordum. Menüdeki karadeniz mutfağına ait diğer alternatifler ise; karalahana çorbası, turşu ve pazı kavurma, fasulye diblesi, hamsi tava, hamsi çilihtası, kıtır mantı , kara lahana sarması. Önerim menüde yer alan alternatiflerin hepsinden az da olsa tatmak. Tatlı menüsünde yer alan ve patenti kendilerine ait olan Nalia Misir tatlısı muhteşem. Avrupa yakasında da Güneşli'de şubeleri bulunuyor. Şimdiden afiyet olsun :)
Nalia Bostancı
Prof.Ali Nihat Tarlan Cad. No:103 Bostancı
T: (0216) 469 96 10
Nalia Güneşli
Yalçın Koreş Cad. No:2/3 Güneşli
T: (0212) 630 06 90
 |
| Hamsili Pilav |
 |
| Hamsi Çilihtası (İçinde hamsi ve çeşitli otların karışımından oluşan omlet) |
 |
| Kıtır Mantı (Bildiğimiz mantılardan çok farklı:) |
 |
| Hamsi Tava |
 |
| Nalia Mısır Tatlısı |
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder